2014-03-27 18:19:59

Gastro 2014.

Naše učilište je i ove godine sudjelovalo na natjecanju učenika „GASTRO 2014“, u svih 5 ugostiteljskih disciplina.

1. disciplina: PRIPREMANJE MENIJA

Mentor: Stipe Tomljenović

Natjecatelj: Antonio Jalžabetić

2. disciplina: POSLUŽIVANJE MENIJA

Mentorica: Marija Bronić

Natjecatelj: Marko Božić

3. disciplina: PRIPREMANJE HLADNOG  SLANOG  IZLOŠKA

Mentorica: Nada Vidović

Natjecatelj: Matija Kekić

4. disciplina: PRIPREMANJE  SLATKOG  IZLOŠKA

Mentorica: Nada Ivanjko

Natjecateljica: Veronika Aračić

5. disciplina: PRIPREMANJE BARSKIH MJEŠAVINA

Mentor: Zoran Zelić

Natjecatelj: Anđelko Jelaš

 

Na žalost većine učenika, kao i većine mentora, koji su došli u vjeri da će ravnopravno sudjelovati u natjecanju, bili su razočarani.

„GASTRO“ se pretvorio u rat pojedinih „MENTORA“ za medalje.

Ocjenjivačke liste, s kojima su se organizatori hvalili da su posebno tiskane u samo-kopirajući blok, pretvorile su se u najtraženiji materijal, kopije nisu bile dostupne na uvid, „OCJENJIVAČI“ u pojedinim disciplinama su satima bili zatvoreni u zasebnim prostorijama, te su „KROJILI“ rezultate i dijelili medalje.

I u takvoj neregularnoj konkurenciji uspjeli smo „ZASLUŽITI“ dvije medalje:

2. mjesto Veronika Aračić u PRIPREMANJU SLATKOG IZLOŠKA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. mjesto: Marko Božić u POSLUŽIVANJU MENIJA


Ugostiteljsko - turističko učilište Zagreb